Volume 1 : Quel est le menu de ce midi ? Hong Kong

Dégustez des plats locaux et du thé au lait au bureau de Hong Kong

Mitsubishi Electric (Hong Kong) Limited
Décembre 2017

Cheung Sze Chai (à gauche) occupe le poste de Coordinatrice Générale de la Communication chez Mitsubishi Electric Limited à Hong-Kong. Elle est responsable de la coordination de la publicité et des activités RP. Elle aide également au lancement et à la participation des activités relatives à la responsabilité sociale de l'entreprise avec des organisations externes. Elle apporte également son assistance à Mitsubishi Electric (China) Co., Ltd. et Mitsubishi Electric au Japon dans le cadre des activités publicitaires de l'entreprise.

Aujourd'hui, elle s'est rendue dans un cha chaan teng (littéralement : restaurant de thé), pour déguster avec ses collègues un déjeuner typique de Hong Kong. Le restaurant est situé dans le quartier de Sai Wan Ho, à 10 minutes à pied du bureau.

Elle a choisi un curry de bœuf et riz ainsi qu'un thé au lait façon Hong Kong. Cette boisson particulière est très populaire à Hong Kong. Elle a discuté agréablement avec ses collègues au cours de ce repas composé de plats délicieux à un prix raisonnable.

Elle apporte généralement son propre repas, qu'elle prépare au préalable chez elle, et mange avec ses collègues dans l'espace commun du bureau : lieu de rencontre des membres du personnel pour le déjeuner. Toutefois, le vendredi midi, elle se fait plaisir avant le week-end. La plupart du temps, elle se rend dans un cha chaan teng pour y déguster des plats savoureux et bon marché, ou bien dans un fast-food.